海口美兰区检查学校食堂、寄宿点和“两小”门店193家，责令整改47家

　　11月15日上午，为提升校园食品安全，及时排除食品安全隐患，海口市美兰区食药监局根据上级部署，采取多措施，对校园食堂、寄宿点、校园周边“两小”门店（即小餐饮店、小食品店）进行全面整治。

　　据美兰区食药监局相关负责人介绍，此次整治结合暑期学校（幼儿园）食堂自查自纠和升级改造工作，对食堂自查问题整改和升级改造完成情况进行再检查、再指导，要求学校食堂认真落实好各项食品安全制度和食品安全主体责任，把控好索证索票、餐具消毒、人员管理、烹调加工、食品留样等环节，定期对食堂卫生进行清洁。另外，还审查各寄宿点供餐资质，对无证照经营的寄宿点，下达责令整改文书，要求其立即停止供餐；督促寄宿点严格落实食品安全制度，做好进货查验、餐具洗消、污染源隔离等工作。同时对校园周边“两小”门店内销售的零食、饮料、热狗、炸串等食品进行检查，查看是否存在过期变质食品、“五毛食品”、“三无食品”等，要求“两小”门店必须持证亮证经营，从事直接入口的食品必须要办理健康证明，并做好进货查验和索证索票工作，防止食品安全事故的发生。

　　据统计，截至15日下午，美兰区食药监局共检查学校食堂35家、寄宿点36家，责令整改16家；“两小”门店122家，责令整改31家。